お料理

四季を感じる自慢のお料理

ズッキーニの肉詰め

ホテルアスプロスでは、四季の素材を織り込んだ自慢の
お料理を味わっていただけます。
食材は季節ごとに変わり、メニューも毎日変わります。
夏は地元嬬恋で収穫した新鮮なお野菜をふんだんに使用。
秋はキノコやリンゴ、寒さの厳しい冬には煮込み料理など。
当館でしか味わえない自慢のお料理を、どうぞ
ご堪能ください。

ある日の夕食メニュー

オーナーママの創作料理

お夕食は全6品のフルコースをご用意。
「前菜」「お魚料理」「お肉料理」「スープ」「デザート」にプラス
「季節の素材を織り込んだ1品」を盛込んだ洋風創作コース料理です。
手造りにこだわり、デザートも自家製です。

季節を味わうメニューの数々

旬のものを味わっていただくために
フルコースのメニューは毎日変えてお出ししております。
季節を堪能出来るよう心を込めてお作りしています。

前菜

生キャベツと生ハムサラダ,
アンガス牛とポテトサラダ

生キャベツと生ハムサラダ
アンガス牛とポテトサラダ
季節のお料理

ロールキャベツ,ズッキーニの肉詰め

ロールキャベツ
ズッキーニの肉詰め
スープ

ボルシチ風スープ,ポタージュスープ

ボルシチ風スープ
ポタージュスープ
お魚料理

サゴシのハーブ焼き,タコとひよこ豆のトマト煮

タコとひよこ豆のトマト煮
サゴシのハーブ焼き
お肉料理

ローストビーフ,ローストポーク

ローストビーフ
ローストポーク
デザート

季節のフルーツゼリー,手作りアイス

手作りアイス
季節のフルーツゼリー

スペシャルスイーツ

クリスマスや、特別な記念日のためにスペシャルなケーキをご用意しております。
ご予約の際にお申し付けください。

フルーツケーキ
クリスマスケーキ
アニバーサリーケーキ

ある日の朝食メニュー

朝食はアメリカンスタイル

元気の源は朝食から。レパートリーが豊富!アメリカンスタイルの朝食です。
なかでも定番は新鮮野菜のサラダ&自家製ドレッシングが大人気!
トーストは地元パン屋さんのふんわりパン。お土産にする方もいるほどの美味しさです!

ある日の朝食メニュー
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